VERSI INDONESIA.COM - Telur bebek termasuk jenis telur yang banyak dikonsumsi setelah telur ayam.
Telur yang biasa diolah menjadi telur asin ini disebut-sebut memiliki beberapa keunggulan dibandingkan telur ayam.
Telur bebek umumnya berukuran lebih besar dari telur ayam dengan bagian kuning yang cukup besar.
Dibandingkan telur lainnya, ternyata kandungan yang terdapat pada telur bebek jauh lebih tinggi dan lebih banyak dibandingkan telur ayam.
Baca Juga: Benarkah Makan Buah Nanas Membantu Penyembuhan bagi Penderita Diabetes? Simak Penjelasan Berikut Ini
Tidak heran jika telur bebek memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh
Manfaat telur bebek dapat dirasakan karena kandungan tinggi vitamin B12, selenium, kolin, dan antioksidan.
Kandungan nutrisi, mineral, lemak baik dan antioksidan di dalam telur bebek mentah lebih terjaga.
Tetapi memasak telur bebek terlalu matang justru berisiko mengurangi kadar vitamin A, B5 serta kalium di dalamnya.
Berikut ini beberapa manfaat telur bebek bagi kesehatan, sebagaimana dirangkum VersiIndonesia.com dari berbagai sumber.
- Menjadi campuran minuman kesehatan